一位来自不锈钢器皿的女士在厨房柜台上的一个耐热玻璃盘子里，将切好的胡萝卜放入厚厚的鱼片中。一种用希腊语叫鱼的菜. 当厨师用希腊语准备一道叫做"鱼"的菜的时候，他又放了一层，这一次是用碎胡萝卜和其他蔬菜做的。自制菜式.